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目前血麦的种植前景比较好，血麦面粉大量销往北京、大连、山东、浙江等地。血麦的市场价格是每斤10元以上，血麦面粉每袋800克，售价28.8元，血麦有低钠、低脂肪、低糖等特点，铁和锌含量比较高，产地在内蒙古自治区科左中旗胜利乡。

血麦适合在西北地区种植，我国内蒙古地区有大面积种植血麦，富含铁、锌等多种营养物质，品质极高。

【资料图】

内容摘要一、血麦的种植前景1.目前血麦的种植前景比较好。

1、血麦种植前景

1.目前，血麦的种植前景较好。“秦黑1号”即血麦，用血麦开发生产补铁、补血系列营养保健功能食品、生物药品，“生物强化”、“食物加强”人体所需的营养元素，安全、有效、经济、简单，在国内外都有销售市场。

2.内蒙古科左中旗原生种植专业合作社生产的血麦面粉不断出口到北京、大连、山东、浙江等地。血麦面粉每袋800克，售价28.8元。

3.缺乏少铁、锌和维生素A的少量营养素被国内外称为“隐性饥饿”，严重贫血（IDA）它也是严重影响人类身心健康的四大疾病之一。我国30%以上的儿童患有严重贫血和营养不良。

二、血麦适合种植地

血麦适合在西北地区种植，在中国内蒙古大规模种植。血麦麦芒长，谷穗干燥，表皮呈浅棕色。血麦质量高，富含铁、锌等营养物质。

三、什么是血麦

1.内蒙古自治区科左中旗胜利乡有一种非常特殊的作物，名为血麦，低钠、低脂肪、少糖、铁、锌含量是普通小麦的19倍和4倍。血麦市场价格超过10元。

2.血麦又名“秦黑一号”，是西北农林科技大学、杨凌益康农作物开发研究所副研究员何一哲利用新发现的野生紫麦遗产资源培育的高铁锌特异质麦新种质。

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